当奶粉存在质量问题时，消费者可以根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定要求赔偿。以下是赔偿的几种情况：
十倍赔偿
如果奶粉不符合食品安全标准，消费者可以要求生产者或销售者支付价款十倍的赔偿金。
赔偿损失
消费者可以要求赔偿因奶粉问题导致的检查费、交通费、医疗费、误工费等实际损失。
额外赔偿
如果奶粉问题导致人身伤害，消费者可以要求赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费，以及因伤害导致的残疾生活辅助具费和残疾赔偿金，若造成死亡，则需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
协商解决
消费者可以先尝试与厂家或销售者协商解决，协商不成时，可以向工商部门投诉或向法院提起诉讼。
法律途径
如果问题严重，消费者可以通过法律途径，如向消费者协会求助或直接向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
在处理奶粉质量问题时，建议消费者首先保留好购买凭证和相关证据，然后根据具体情况采取合适的措施进行维权