破壁机糊底时，可以尝试以下几种方法进行处理：
使用小苏打和热水浸泡
将小苏打和热水按一定比例混合，将破壁机底部糊状物质浸泡。小苏打和热水可以分解烧焦的食物，使其更容易清洗。
使用生鸡蛋壳和热水
在破壁机内加入2-5个生鸡蛋壳和500ml热水，按豆浆键进行操作，待豆浆程序完成后，倒掉水并用筷子轻轻一戳，残留物就会脱落。
及时断电和冷却
首先停止使用破壁机并断电，确保机器完全冷却。避免在高温状态下进行清洁，以免产生危险。
使用软海绵或刷子
将热水和清洗剂混合，用软海绵或刷子蘸取适量的清洁剂，轻轻擦拭破壁机底部。避免使用过于粗糙的清洁工具，以免划伤机器表面。
检查并清洁加热系统
定期检查破壁机的加热系统，并进行彻底清洁。如果加热系统出现问题，建议联系专业维修人员进行修理。
调整食物量和水分比例
确保添加的食物量和水分比例符合破壁机的要求。避免过量或粘稠的食物，以减少糊底的可能性。
定期清理和维护
每次使用完破壁机后，及时清理残留的食物残渣和油污，定期彻底清洗机器内部。这可以预防糊底现象的发生。
使用自动清洗功能
部分破壁机具备自动清洗功能，可以尝试启动该功能进行清洗。自动清洗完后，再用软布擦拭干净。
寻求专业维修
如果以上方法都无法清除糊底现象，或者破壁机内部损坏严重，建议寻求专业维修人员的帮助。他们可以提供更专业的解决方案。
通过以上方法，可以有效解决破壁机糊底的问题。建议在日常使用中注意清洁和维护，以延长破壁机的使用寿命。