潮新闻客户端 通讯员 张斯佳
深夜,在宁波北仑第一集装箱码头有限公司食堂后厨,工作人员正将打包好的饭菜装入三层保温装置,陆续配送作业现场,“上完夜班还能吃上热饭,既省心又暖心!”在北仑码头工作的捆扎工人王能邦对企业的供餐服务赞不绝口。
据悉,让工人上完夜班还以吃上热乎乎和饭菜,得益于宁波北仑第一集装箱码头有限公司创新推出“4时段主供餐+2时段恒温配送”模式,这家企业通过全链条食安保障,让500余名不停机作业人员吃上热乎饭。
据了解,由于港口部分岗位需要有作业人员24小时在岗,实施“三班倒”工作模式,工作时间无法离开岗位,导致作业人员用餐时段不固定,就餐问题一直是一大难题。为此,企业联合市场监管部门建立内部配送中心,创新推出“4时段主供餐+2时段恒温配送”模式,有效解决了“三班倒”员工跨区域就餐问题。
“新模式下,食堂除了提供早餐、中餐、晚餐、夜宵4个主时段提供堂食外,还增加了2次打包配送服务,将盒饭送到作业岗位,让无法按时吃上饭的作业人员吃上热菜热饭。” 宁波北仑第一集装箱码头有限公司食堂班班长陈松介绍。

为让“4时段主供餐+2时段恒温配送”模式顺利落地,北仑区市场监督管理局积极帮助企业新建内部配送中心,为企业开辟审批“绿色通道”,从选址规划到流程设计提供全流程指导服务。并通过制定定制化配送标准和配套监管措施,帮助企业建立起覆盖食材采购、加工制作、配送服务的全链条保障体系。
“下一步,我们将围绕硬件配置、环境卫生、操作合规等方面开展嵌入式的指导检查,对发现的问题采取动态的跟踪闭环管理,让每一位劳动者都能吃上放心饭、暖心餐。” 新碶市场监督管理所负责人表示。
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