帮人收账通常涉及到以下几个原因：
减少纠纷：
通过书面委托书，可以明确双方的责任和义务，减少因口头约定或缺乏证据而引起的纠纷。
明确责任：
委托书详细说明了收款人和委托人之间的权利和义务，有助于在出现问题时迅速定位责任方。
保护双方权益：
委托书作为法律文件，可以在出现争议时提供法律依据，保护双方的合法权益。
便于操作：
对于委托人来说，将收款任务委托给他人可以节省时间和精力，同时确保款项的安全。
风险规避：
在没有书面协议的情况下，收款人可能面临替他人承担还款义务的风险，尤其是在实际借款人无财产偿还债务时。
因此，帮别人收账委托书是一种重要的法律文件，它有助于确保经济活动的顺利进行，并保护所有相关方的利益