地球之所以是一个生机勃勃的生命世界，是因为有机化合物的存在。有机化合物也是燃料、材料、食品和药物的主要来源。

一般将含碳的化合物称为有机化合物，简称为有机物。

与无机物相比，有机物的组成元素并不复杂，但有机物的种类众多，性质各异。在了解碳原子的成键规律的基础上，认识有机化合物的分子结构，以及决定其分类与性质的特征基团，进而认识有机化学反应，实现有机化合物的转化，合成新的有用的物质。

第一节　认识有机化合物

人们在自然界中发现和人工合成的物质已经超过1亿种，其中绝大部分是有机化合物，而且新的化合物还在不断被发现和合成。

一、有机化合物中碳原子的成键特点

有机化合物的种类繁多，与碳原子的结构及其成键方式有关。

碳原子在元素周期表中位于第二周期第ⅣA族，其原子结构示意图为：

碳原子的关径小，最外层有4个电子，不容易得到、失去电子，较容易通过共用电子对形成4个共价键。

1、碳原子与其它原子如H、O、N、Cl、Br等原子间可形成共价键。如甲烷（分子式CH4），碳分别与4个氢原子形成了4个C—H共价键。其电子式和结构式分别为：

2、碳原子与碳原子之间也能形成共价键。碳原子可以各拿1个电子形成碳碳单键，也可以各拿2个电子形成碳碳双键，还可以各拿3个电子形成碳碳三键。

3、多个碳原子之间可以形成碳链（链状的碳骨架或碳架），也可以形成碳环（环状的碳骨架或碳架），并且碳链或碳环上还可以有支链。

4、随碳原子数目增多，上面各种连接方式还可以进行组合，得到多种碳骨架结构，导致有机物的种类繁多。

思考：下面图中显示了碳原子相互结合的几种方式，写出其分子式和碳骨架结构。

其分子式依次为：C4H10、C4H10、C4H8、C4H8、C4H8、C4H6、C4H6、C4H8、C4H8。其中有些分子式相同，但结构不同的现象叫同分异构现象，化合物互称为同分异构体。碳原子数相同的有机物分子,由于碳原子间成键方式或碳骨架的不同而具有多种结构。

由于有机物结构特点，有机物的性质与无机也有一些不同之处。

(1)物理性质：

与无机物相比,大多数有机物的熔点比较低,难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。

(2)化学性质：

大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解；

有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生(有机化学方程式常用“―→”连接反应物和生成物)；

有机反应一般比较缓慢，很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。